Pão de Queijo Mineiro

Boa Tarde Galera!

Domingão é dia de família! Agora está na hora do almoço e concerteza você já está preparando aquela comidinha especial para sua família. Mas que tal uma receitinha rápida, barata e deliciosa para um lanchinho da tarde? âaah eu sei que só de olhar a foto você já ficou com água na boca. Vamos lá, ainda dá tempo de comprar os ingredientes. Depois comenta aqui o que achou.

Ingredientes:

·1 kg de polvilho doce;

·2 xícaras de óleo;

·4 xícaras de leite;

·6 ovos;

·1 colher de sopa de sal;

· 300 g de queijo minas ralado.

     

      Modo de preparo:

       Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal, deixe ferver e escalde o polvilho todo, mexendo para envolver todo ele

          Deixe esfriar e acrescente os ovos de uma vez;

        Sove a massa e acrescente leite até dar o ponto de enrolar, o ponto você vê colocando uma colher na massa e tirando, se grudar está no ponto;

         Faça bolinhas e coloque para assar.

       Bom apetite!!!